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La veda de la langosta 2027

Cada año, desde el 1 de marzo, República Dominicana prohíbe la captura y venta de langosta durante cuatro meses. Si un almuerzo con langosta en Saona forma parte de tu plan, esto es lo que cambia.

Una langosta espinosa a la parrilla abierta en un plato
Langosta espinosa a la parrilla, el clásico extra de Saona fuera de la veda.

Opción de reserva: el día clásico en lancha rápida y catamarán. Reserva este Detalles del tour

La langosta suele ser el capricho típico en Saona: una cola a la parrilla en la playa o un paquete VIP con bebidas premium. Del 1 de marzo al 30 de junio está prohibida por ley.

La prohibición se conoce como veda de langosta. Protege a las langostas durante su temporada de cría y se hace cumplir. Aquí tienes las fechas oficiales, qué cubre la normativa y cómo la gestionan las excursiones de este sitio en 2027.

Respuesta rápida

La veda de la langosta dominicana va del 1 de marzo al 30 de junio cada año, según el Decreto 119-12. Está prohibido pescar, almacenar, transportar y vender langosta. En las excursiones a Saona, las mejoras con langosta se suspenden a partir del 1 de marzo de 2027. Un anuncio indica que la langosta vuelve el 1 de junio, aunque la ley se extiende hasta el 30 de junio. Reserva langosta para febrero o antes, o cuéntala de nuevo a partir del 1 de julio.

¿Cuándo es la veda de langosta en República Dominicana?

Del 1 de marzo al 30 de junio, todos los años. Las fechas provienen del Decreto 119-12 y coinciden con la veda regional en Centroamérica.

La prohibición la anuncia CODOPESCA, el consejo dominicano de pesca. Su aviso de 2021, recogido por elCaribe, cita el Decreto 119-12 del 4 de marzo de 2012, los artículos 48 y 80 de la Ley de Pesca 307-04 y la norma regional OSP-02-09, que establece una veda simultánea para Centroamérica y República Dominicana.

El Ministerio de Medio Ambiente la hace cumplir junto a CODOPESCA, la policía ambiental (SENPA) y la Armada. En junio de 2022, un equipo conjunto incautó unos 159 kg de langosta espinosa en una pescadería de Montecristi, según El Nuevo Diario, que indica que la veda va "desde el primero de marzo al 30 de junio de cada año": del 1 de marzo al 30 de junio de cada año.

FechaQué ocurre
1 de marzo de 2027 (lunes)Comienza la veda: prohibido pescar, almacenar, transportar o vender langosta
En un plazo de 5 días laborablesTiendas, hoteles y restaurantes declaran el stock y lo retiran de la venta
30 de junio de 2027 (miércoles)Último día de la veda
1 de julio de 2027Se puede volver a capturar y vender langosta

¿Qué cubre la prohibición de langosta?

Captura, procesamiento, almacenamiento, transporte y venta de langosta, viva o como carne. Incluye cuatro especies, como la langosta espinosa del Caribe.

El aviso de CODOPESCA prohíbe "la captura, el procesamiento y la tenencia de langostas vivas, carne o masa", es decir, capturar, procesar y poseer langosta viva o su carne, además de venderla y transportarla. Los pescadores deben retirar sus nasas del agua antes de la fecha de inicio, según un aviso anterior.

Se insta a supermercados, hoteles, restaurantes y pescaderías a no comprar langosta durante la veda. Cualquier existencias que ya tengan deben declararse en cinco días laborables y retirarse de estanterías y congeladores expositores hasta que termine la veda. La langosta no declarada se considera ilegal y se incauta. En términos claros: langosta en el menú en abril es una señal de alerta, no un vacío legal.

Nombre en españolNombre en inglésEspecie
Langosta espinosaCaribbean spiny lobsterPanulirus argus
Langosta pintaLangosta espinosa manchadaPanulirus guttatus
Langosta de piedraLangosta zapatoEspecies Scyllarides
Mamá langostaLangosta esculpidaParribacus antarcticus
Un almuerzo buffet dominicano con pollo, arroz con habichuelas, ensalada y plátanos bajo un techo de palma
El buffet estándar de Saona sigue disponible durante la temporada baja.

¿Puedes comer langosta en una excursión a Saona después del 1 de marzo de 2027?

No. Los tours aquí que ofrecen langosta como mejora indican que no está disponible desde marzo, y los almuerzos estándar continúan con normalidad.

Dos anuncios lo dejan claro. La excursión clásica en lancha rápida y catamarán ofrece una opción VIP con langosta y bebidas premium, y especifica que la langosta no está disponible del 1 de marzo al 1 de junio. El catamarán de lujo en grupo reducido propone una mejora con langosta y aclara que no está disponible de marzo a junio.

El viaje básico no cambia. En el día clásico, el buffet incluye pollo, cerdo, arroz, habichuelas, ensalada y fruta, con barra libre en el catamarán de vuelta. Si la langosta era el motivo para elegir la opción VIP, revisa qué más incluye antes de pagarla en primavera.

TourOferta de langostaEl anuncio indicaNuestra opinión
Lancha rápida y catamarán con buffetOpción VIP con langosta y bebidas premiumNo disponible del 1 de marzo al 1 de junioReserva VIP para febrero o antes
Catamarán de lujo en grupo reducidoMejora con langostaNo disponible de marzo a junioEvita la mejora en primavera
Saona en lancha rápida y catamarán con buffet

El día más reservado en Saona: lancha rápida, piscina natural, buffet y barra libre. Añade la opción VIP de langosta para una fecha antes de marzo.

★ 4.4 · 8 horas

Reserva esto Detalles del tour

¿Vuelve la langosta a las excursiones a Saona en junio?

No cuentes con ello. Una oferta indica el 1 de junio, pero la veda dominicana dura hasta el 30 de junio. La langosta volverá a partir del 1 de julio.

El vacío es de un mes. La fecha del 1 de junio en la oferta del buffet la pone el operador; la del 30 de junio la marca la ley. Si viajas en junio y quieres langosta, pide confirmación por escrito antes de reservar y guarda la respuesta. Nosotros no lo planeamos antes de julio.

Evita también comprar langosta a vendedores en la playa en junio. Los vendedores de la playa principal no forman parte de tu excursión, y comprar langosta en temporada cerrada alimenta el comercio ilegal que la veda intenta frenar.

Un pelícano pardo posado en un poste de madera sobre aguas turquesas
Un pelícano en Catuano. Las aves pescan todo el año; los barcos de langosta paran cuatro meses.

¿Hay otras vedas de mariscos relevantes para un viaje a Saona?

Sí, dos. Cuatro especies de cangrejo comparten la veda del 1 de marzo al 30 de junio, y el caracol reina (lambí) está cerrado del 1 de julio al 31 de octubre.

La veda de cangrejos incluye el cangrejo terrestre paloma de cueva, el cangrejo azul jaiba y otras dos especies, según el Decreto 6-18, de acuerdo con elCaribe. Diario Libre indica que la veda del lambí va del 1 de julio al 31 de octubre, coincidiendo con el final de la temporada de huracanes en lugar del pico invernal.

En conjunto, de noviembre a febrero es el período en el que la langosta, el cangrejo y el lambí están en temporada. Esto coincide con el inicio de la temporada alta, tratado en nuestra entrada sobre la temporada alta 2026-27.

MariscosTemporada cerradaBase legal
Langosta (4 especies)1 de marzo al 30 de junioDecreto 119-12
Cangrejos (4 especies)1 de marzo al 30 de junioDecreto 6-18
Caracol reina (lambí)1 de julio al 31 de octubreReportado por Diario Libre

¿Quieres langosta en Saona? El catamarán para grupos reducidos la ofrece como mejora fuera de la temporada cerrada.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo es la temporada de langosta en República Dominicana?

La langosta se puede pescar y vender del 1 de julio al final de febrero. La veda va del 1 de marzo al 30 de junio cada año.

¿Puedo comer langosta en Punta Cana en abril?

No legalmente. La prohibición incluye la venta, el almacenamiento y la pesca, y los restaurantes deben retirar el stock declarado de la exhibición hasta que termine la veda.

¿Ofrecen langosta las excursiones a Saona en marzo de 2027?

No. Las excursiones que venden la mejora de langosta indican que no está disponible a partir de marzo. Resérvala para una fecha en febrero o antes.

¿Por qué existe la veda de la langosta en República Dominicana?

Para proteger las langostas en su temporada de cría. República Dominicana cierra la pesca al mismo tiempo que Centroamérica, bajo una norma regional compartida.

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Saona en lancha rápida y catamarán con buffet

Saona en lancha rápida y catamarán con buffet

★ 4.4 · 8 horas

  • Recogida en hotel en Bávaro o Bayahibe
  • Salida en lancha rápida, regreso en catamarán
  • Parada en piscina natural, unos 40 minutos
Excursión en grupo reducido a Saona en catamarán de lujo

Excursión en grupo reducido a Saona en catamarán de lujo

★ 4.7 · 10 horas

  • Catamarán desde Bayahibe, regreso sobre las 17:00.
  • Parada de snorkel en el muelle de Catuano, equipo incluido
  • Unas 1,5 horas en una playa más tranquila con hamacas
Saona en grupo reducido de 20 personas, lancha rápida de ida y vuelta

Saona en grupo reducido de 20 personas, lancha rápida de ida y vuelta

★ 4.8 · 10 horas

Unas cuatro horas en la playa, sin barco fiesta

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Salida en lancha rápida, baño en el banco de arena de estrellas de mar, unas tres horas y media en la playa y regreso en catamarán. Incluye almuerzo y barra libre.

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